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ASSOCIATION de PLANTES BENEFIQUES et JARDINAGE BIO

Association bénéfique des plantes


L'action bénéfique croisée des plantes Les plantes d'une façon générale - et les légumes plus particulièrement - sont comme les humains, elles ont des affinités.
Quelques-unes se protègent mutuellement de certains parasites ou maladies... D'autres au contraire se nuisent quand on les associe... (essences dégagées par la plante ou ses racines, besoins importants en développement, nutriments ou ensoleillement...)


Les raisons scientifiques précises de ces mariages ou divorces potagers sont peu connus, mais des millénaires d'expérience potagère permettent de les connaître empiriquement.

Voici un tableau récapitulatif des principales affinités et inimitiés :

Légume

Aime

N'aime pas

ail

asperge, choux, haricot, pois

betterave, camomille, carotte, céleri, concombre, cornichon, fraise, laitue, sarriette, tomate.

asperge

ail, betterave, oignon

artichaut, persil, poireau, pois, tomate.

aubergine

oignon, pomme de terre

estragon, haricot, persil, piment, pois, thym, tomate

basilic

choux, haricot, tomate

bette à carde

oignon

betterave

asperge, carotte, haricot, tomate

céleri, choux, laitue, oignon, radis

brocoli

fraise

aneth, capucine, romarin, sauge, tomate

carotte

aneth, betterave

ail, cerfeuil, ciboulette, échalote, épinard, laitue, oignon, persil, poireau, pois, radis, romarin, sauge, tomate

céleri

carotte, maïs, persil, pomme de terre,

ail, betterave, choux, concombre, cornichon, courge, épinard, haricot, poireau, pois, radis, tomate

cerfeuil

carotte, radis

chicorée

choux

choux

ail, chicorée, échalote, fenouil, fraise, poireau, radis, vigne

betterave, brocoli, camomille, capucine, céleri, concombre, cornichon, fève, haricot, laitue, mâche, menthe, pois, pomme de terre, romarin, sarriette, sauge, thym, tomate

choux de Bruxelles

fraise, pois, tomate, vigne

aneth, betterave, capucine, céleri, fève, haricot, laitue, menthe, pomme de terre, romarin, sauge

chou-fleur

fraise, tomate, vigne

aneth, betterave, camomille, capucine, céleri, fève, haricot, menthe, oignon, pomme de terre, radis, sauge

concombre

melon, pomme de terre, tomate

aneth, choux, haricot, laitue, maïs, oignon, pois, tournesol

coriandre

pomme de terre

cornichon

melon, pomme de terre, tomate

aneth, choux, haricot, laitue, maïs, oignon, pois, tournesol

courge

pomme de terre, radis

basilic, capucine, laitue, maïs, melon

épinard

betterave, pomme de terre

céleri, choux, fève, fraise, haricot, maïs, poireau, radis

fenouil

choux, haricot, pois, tomate

asperge, céleri, concombre, cornichon, courge, potiron

fève

betterave, pomme de terre

ail, carotte, céleri, radis

fraise

choux

ail, haricot, laitue, oignon, poireau, thym

haricot

ail, betterave, échalote, fenouil, oignon

aubergine, carotte, céleri, choux, concombre, cornichon, épinard, laitue, mâche, pomme de terre, sarriette

haricot rame

ail, betterave, échalote, fenouil, oignon

aubergine, carotte, céleri, choux, concombre, cornichon, épinard, laitue, maïs, pois senteur, pomme de terre, sarriette

laitue

épinard, persil, tournesol

artichaut, betterave, carotte, choux, chou-fleur, concombre, cornichon, courge, fraise, oignon, poireau, pois, radis

mâche

poireau

maïs

betterave, céleri, laitue, menthe, romarin

concombre, cornichon, courge, fève, haricot, pois, potiron, tomate

menthe

choux, navet, pois, radis, tomate

navet

ail

laitue, menthe, pois, romarin

oignon

choux, fève, haricot, pois, pomme de terre

betterave, camomille, carotte, fenouil, fraise, laitue, poireau, sarriette, tomate

panais

aneth

radis

persil

choux, haricot, laitue, pois

poireau, radis, tomate

piment

aubergine, tomate

poireau

choux, haricot, pois

betterave, carotte, céleri, épinard, laitue, oignon, pomme de terre, tomate

pois

ail, échalote, oignon, persil, poireau

carotte, céleri, choux, concombre, cornichon, fève, laitue, maïs, navet, pomme de terre, radis

pomme terre

aubergine, concombre, cornichon, courge, framboisier, oignon, pommier, tomate, tournesol

capucine, céleri, choux, fève, haricot, pois, raifort

potiron

pomme de terre

laitue, maïs, melon

radis

choux, courge, pomme de terre

ail, carotte, cresson, haricot, laitue, persil, pois, tomate

raifort

pomme de terre

romarin

carotte, choux, fenouil, persil, pois, pomme de terre, thym, tomate

thym

avec presque tous les légumes

tomate

betterave, fenouil, haricot, pois, pomme de terre

aneth, asperge, basilic, carotte, céleri, ciboulette, maïs, oignon, persil, radis

topinambour

pomme de terre

tournesol

laitue, maïs, pomme de terre

concombre, cornichon.


Nous nous empressons de préciser que ce tableau expose des généralités qu'il convient de moduler selon le sol, le climat, les distances de plantation, etc.

Habitat
Construire et aménager une maison écologique : les différents modes de construction, les maisons en bois, les maisons à ossature bois, le chauffage, le chauffe-eau, l'isolation, la ventilation, les polluants domestiques, les ondes, l'assainissement, la décoration, les aides...
Chauffage
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Eau
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Mobilité
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Planète
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